5 Tipps für leckeres Fleisch
Putenschnitzel Soll das geliebte Putenschnitzel mal anders schmecken? So richtig schön exotisch? Dann hilft dieser Tipp. Das Putenschnitzel erst waschen und trockentupfen. Dann wie gewohnt klopfen, in...
View ArticleErdbeer-Biskuitrolle
Teig 4 Eier 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 EL heißes Wasser 100 g Mehl 50 g Stärkemehl 1 Pck. Backpulver außerdem 50 g Erdbeermarmelade Füllung 1 Becher Sahne 1 Pck. Sahnesteif 2 TL Zucker 1...
View ArticleWeiße Schokoladen-Schichttorte
Teig 250g Margarine 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 2 Messerspitzen Zitronenschale 300 g Zucker 10 Eier 250 g Weiße Schokolade 250 g Mehl Creme 300 g Weiße Schokolade 3 Eier 600 g Puderzucker 250 g...
View ArticleSchoko-Semifreddo
375g sehr kalte Sahne 125g gesiebter Puderzucker 100g Schokolade, geraspelt 4 Eiweiß Fertig-Schokoladensoße Dieses leckere Schoko-Semifraddo ist einfach perfekt für den Sommer. Das Schokoladen...
View ArticleKalter Hund mal anders
Teig: 120 g Mehl 150 g Butter 2 EL Kakaopulver 3 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb Belag: 100 g Aprikosenkonfitüre 300 g weiße Kuvertüre 2 cl Rum 125 g Schlagsahne 1 Stück Vanilleschote (Mark) 80 g kalte...
View ArticleSchokoladenkuchen Igel
Zubereitung: In einem Rührbecher die Eiweiße zu Eischnee schlagen und kühl stellen. In einer Schüssel Butter, Zucker, Eigelbe, Salz, Zimt und Zitronenschale cremig rühren. Mehl, Backpulver und Nüsse...
View ArticleSommerlicher Schokoladenkuchen
Teig: 50 g Kakao 150 ml kochendes Wasser 6 Eier 350 g Zucker 300 g Mehl 3 TL Backpulver Füllung: 300 g Mangos 300 g Pfirsiche 300g Ananas 3 EL Fruchtsaft 1 TL Speisestärke 450 ml Sahne 2 Pck....
View ArticleSchokolade und Kuchen
Schokolade und Kuchen Die Schokolade gehört für viele Menschen zur beliebtesten Süßspeise, sei es in Form eines Schokoriegels, als heißes oder kaltes Getränk, Verzierung auf der Torte oder als...
View ArticleBIO Schokokuchen
Bio ist IN und wird bei vielen Deutschen immer beliebter! Deutschland weist dabei mit Abstand den größten Markt an Bioprodukten in ganz Europa auf. Der Umsatz steigt Jahr für Jahr und die...
View ArticleKuchen zum Kindergeburtstag
Ein Schokoladenkuchen kommt bei jedem Kindergeburtstag gut an. Denn Kinder lieben Schokolade über alles und so auch diesen Kuchen. Dabei gibt es die verschiedensten Variationen, ganz nach dem...
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